NEWS

昨年１２月末で前店舗を閉店後

改装工事が職人さん不足で数ヶ月遅れ

↑リフォーム現場はどこも同じ状況だとお聞きしますが😥

店舗未完成のままGWにはとオープンしたものの
オープン２日前に一番大きな冷凍冷蔵庫が壊れて😰
２日目にはコールドテーブルが故障💧

お陰で食品のストックが出来ず
メニューも制限される事に😰

大型冷凍ストッカー、IHコンロ
スチームコンベクションオーブンなども導入しましたが
連休突入でメーカーさんがお休みで稼働出来ず
やっと明日から稼働出来そうです(￣▽￣)

が、店舗の手直しや
設備を導入するにも
時間が取れずこのままでは
フルメニューの提供もできませんので

5月中は定休日月曜日以外に
１７日（日）ディナータイム
２６日（火）終日
３０日（土）終日
お休みさせて頂きます。